شما هم درباره این کالا پرسش ثبت کنید
معجون عسل و زنجبیل نیکا 500 گرمی) ساکارز پایین و خوش طعــم
ناموجود
در انبار موجود نمی باشد
متاسفانه این کالا در حال حاضر موجود نیست. میتوانید از طریق لیست بالای برگه، از کالاهای مشابه این کالا دیدن نمایید.
امتیاز کاربران به: معجون عسل و زنجبیل نیکا 500 گرمی) ساکارز پایین و خوش طعــم | (2 نفر )
خیلی خوب بود فقط نمیدونمچرا شکرک زد.
سلام غزال عزیز
در مورد شکرک زدن یا نزدن عسل باورهای اشتباهی رایج شده است. شکرک زدن یا رس بستن خاصیت تمامی مواد اشباع از قند است و تقریبا 80 درصد عسل طبیعی از قندهای مختلف تشکیل شده است. نه میتوان گفت اگر عسل شکرک میزند طبیعی است و نه میتوان گفت اگر شکرک نزد طبیعی است. بنابراین عسلی که شکرک میزند میتواند عسل طبیعی باشد. به این سه نکته دقت کنید:
1- عسلی که شکرک میزند هم میتواند عسل طبیعی باشد هم میتواند حاصل تغذیه شدن زنبور عسل بصورت غیر طبیعی باشد و شکرک زدن ملاک طبیعی بودن نیست.
2- همچنین میتوان گفت که عسل اگر در هیچ شرایطی شکرک نزند به احتمال زیاد مشکلی دارد چرا که عسل تولید شده از اکثر گیاهان نهایتا طی سال دوم یا سوم رُس میبندد. پس به احتمال زیاد ماده ای که رُس نبندد یا عسل نیست یا در اصلاح مرده و خواص درمانی خود را از دست داده است. معمولا عسل های فروشگاهی چنین خاصیتی را دارد و اگر عسل طبیعی باشد هم، تولید کننده به خاطر نگاه منفی مردم به شکرک، موادی رو از عسل جداکرده تا با گذر زمان رس نبندد که متاسفانه خاصیت های مهم عسل از بین میره با این کار. با این حال نمیتوان با قطعیت گفت که عسل طبیعی حتما حتما باید رس بزند
3- حتی نوع رس بستن عسل به شدت به شهد گیاهان تشکیل دهنده آن وابسته است و حتی رُس بستن بصورت دانه های زبر یا نرم مثل روغن حیوانی! نمیتواند نشانه خاصی باشد!
شاد و پیروز باشید