ترکیبات :
کره کاکائو, ایزومالت(E953), شیرخشک بدون چربی, خمیرکاکائو, پودر کاکائو, وانیل, لسیتین(E322), آسه سولفام پتاسیم(E950)
مناسب برای افراد دیابتی و تحت رژیم لاغری
تهیه شده از ایزومالت کاملا طبیعی
ایزومالت : ایزومالت که از چغندر قند گرفته می شود، به جای 99.8% حجم شکر، در این محصول به کار میرود. میزان کالری ایزومالت نصف شکر است که باعث کنترل چاقی می شود، بنابراین برای افراد تحت رژیم های لاغری مناسب است. این ماده سطوح گلوکز و انسولین خون را بالا نمیبرد و مناسب برای افراد دیابتی است. همچنین از پوسیدگی دندان جلوگیری میکند که برای کودکان بسیار مناسب است. از دیگر خواص این ماده می توان به بهبود بخشیدن به عملکرد رودهها اشاره نمود که ناشی از خاصیت فیبری و در نتیجه ملین بودن آن است.
وانیل : در وانیل ماده موثری است به نام وانیلین که 2-5/1 درصد آن را یک ماده سفید بلوری شکل تشکیل می دهد. اطبا از گیاه وانیل به عنوان یک گیاه طبی عامل محرک و تقویت کننده معده استفاده می کردند ضمنا برای معالجه هیستری و قاعدگی نامنظم و تب مستعمل است.
آسه سولفام پتاسیم : این ماده که حدود 200 برابر شکر شیرینی دارد، بیضرر است و در برابر حرارت بسیار مقاوم و تاکنون هیچ گزارشی مبنی بر سرطانزایی آن نشر نشده است. آسه سولفام پتاسیم بدون هضم از بدن خارج میشود و در داروهای مایع و جویدنی نیز مصرف میگردد.
وزن : 100 گرم
| جدول حقایق تغذیه ای شکلات بدون قند | ||
| تعداد در هر بسته 18 – اندازه سھم معادل 5/5 گرم | ||
| مقدار در ھر سھم انرژی 26/95 کیلوکالری | ||
| مقدارمرجع ماده (NRV *) مغذی |
اطلاعات تغذیه ای | مقداردر ھرسھم مادهغذایی |
| * | چربی کل(گرم) | 2/17 |
| * | کربوھیدرات کل(گرم) | 2/75 |
| * | قند(گرم) | 0/09 |
| 0/38 | پروتئین(گرم) | 0/19 |
| 6/15 | اسیدھای چرب اشباع(گرم) | 1/23 |
| * | اسیدترانس(گرم) | 0 |
| 0/24 | سدیم(میلی گرم) | 4/95 |