غذا چیست ؟
از نگاه دکتر خیراندیش
غذا چیست ؟ باید تعریف کامل و فراگیری از غذا داشته باشیم.
تعریف امروزی غذا : مجموعه خوردنی ها و آشامیدنی ها و بلعیدنی ها است.
تعریف درست غذا در طب سنتی اسلامی :
مجموعه بهره مندی های جسمانی و روانی انسان از نظام طبیعت را غذا می نامند.
تقسیم بندی غذاها :
- غذای خوراکی
- غذای بویایی
- غذای دیداری
- غذای شنیداری
- غذای انس
- غذای جذبی
- غذای پنداری
- غذای جنسی
برایند اثر مجموعه این بهره مندی ها را غذا می نامیم.
اگر طبیب فقط به یکی از این موارد ۸ گانه توجه کند از تشخیص درست باز می ماند .
غذای خوراکی: گرمی و سردی
جسم انسان برآیند اثر ۴ عنصر طبیعی بود که با هم درآمیخت و یک عنصر معنوی آسمانی.
تناسب نیاز ماده به معنا را ۲ به ۵ می دانیم.
یعنی ۷ وعده غذا نیاز داریم. که ۲ وعده غذای مادی است (صبح و شب) و ۵ وعده غذای معنوی (نمازهای پنج گانه). این می شود تعادل کل بدن انسان.
تعادل فقط در مورد غذای مادی :
یعنی تعادل گرمی و سردی. اگر گرم مزاجی غذاهای سرد بخور (البته نه به افراط که همان فرد گرم هم سرد شود) و اگر سرد مزاجی غذای گرم بخور.
نکته بسیار مهم :
درمان به ضد است و تقویت به عین.
یک نفر لاغراندام که میخواهد چاق شود باید خیار (افزایش بلغم) و خرما (افزایش دم) را باهم بخورد. (یک گاز خیار، یک گاز خرما).
تعادل در مورد غذای معنوی :
تمرکز هنگام وضو گرفتن. تمرکز هنگام نماز خواندن و توجه به خدا .
مقدمه بهره مندی از غذای معنوی، رعایت نکات غذای مادی است که حلال خوری در راس آنها است.
ترک ناهار برای اغلب بیماری ها (فشار خون، چربی، چاقی و…) یک دارو است.
انرژی ظهرانه را از خواب بگیرید. یک ربع استراحت چند برابر ناهار انرژی می دهد.
غذای بویایی
آنچه که استشمام می کنیم یک غذاست و مغز ما را تغذیه می کند. پس انسان های سرد مزاج یا کسانی که به هر دلیلی سردی وارد جسم و روانشان، بخصوص سرشان شده، بایستی عطریات گرم بو کنند.
عطریات گرم: گل محمدی، گل مریم، گل یاس، مشک، گل نرگس.
بهترین زمان مصرف غذا شب است. پس استشمام عطر در شب بهتر است. در حال خواب تن و روان سرد است و از شدت سردی، انسان می خوابد. لذا سلولها منبسط هستند و آماده پذیرش گرمی .
در مراسم ختم، گلاب و خرما داده می شود، چون غم سرد است و نیاز به گرمی ها است.
بوهای سرد: بوهای تعفن، تلخ، ترشی، به همین دلیل است که می گویند اگه ترشی نخوری یه چیزی میشی.
عطر نرگس حتما استفاده کنید که خیلی برای مغز فایده دارد.
مجموعه عطرهای گرم، مجموعه بیماری های سرد را درمان می کنند و مجموعه عطرهای سرد، مجموعه بیماری های گرم را درمان می کنند.
منبع: طب سنتی به روش دکتر خیراندیش
